板橋居酒屋推薦，板橋又一間google評價4.9顆星的居酒屋就藏在捷運江子翠站旁的小巷內，串岐日式居酒屋已經開業一年了，雖然真的藏超深，但卻擁有高人氣，從江子翠站6號出口走過來只要一分鐘，門口大大的鳥居裝飾，散發滿滿的日本味，特別是他營業到凌晨兩點這一點，更是夜貓子吃宵夜的首選，告訴大家串岐日式居酒屋越晚越多人，建議手刀先訂位起來
串岐日式居酒屋｜環境
走進串岐彷彿來到舊時的日本街頭，溫潤的原木色調配上各式各樣的日式旗幟、結繩，真的很像日本的居酒屋耶，整體的用餐空間還蠻多的，另外也有吧檯式的座位，就算一個人來用餐也OK
半開放式的廚房可以直接看到串燒燒烤過程，串岐堅持用木炭來烤，讓每一串串稍都帶有炭香氣，吃起來格外誘人
串岐日式居酒屋｜菜單
串岐的品項還蠻豐富的，基本上居酒屋的菜色通通有，海鮮類的也很豐富，店內特色餐點都會在旁邊標示”串岐”字樣，不知道點的就照的挑準沒錯，菜單另一面也有酒單，小酌一下也是必須捏，還好走出去就是捷運站啦
串岐日式居酒屋｜推薦菜色
招待毛豆
每一桌都會招待涮嘴的毛豆，鹹鹹的，打開話夾子必備，哈
梅乃宿綠茶梅酒 170元
選用奈良縣的梅子浸漬於梅乃宿的清酒，結合日本綠茶，喝起來有綠茶的清香跟梅子爽口的酸度，跟串燒非常對味
男梅 180元
獨特的紫蘇香氣跟鹹酸的滋味，尾韻帶著回甘的口感，很適合女孩子呢
午仔魚一夜乾 320元
烤到外皮焦脆的午仔魚太誘人了，一上桌就可以聞到陣陣香氣，午仔魚的肉質多油肥美，直接吃或是加點檸檬、胡椒鹽都很棒，加上炭火香氣，不一會兒整尾都嗑光光
醬燒雞腿蔥串 130元
選用雞腿肉做的蔥串超級嫩口，雞皮部分又脆又香，每一口都能感受到雞腿肉的油嫩，白芝麻的清香更解膩
明太子雞肉串 130元
雞肉串上鋪滿了明太子，這個量真的太衝擊了，整個滿到看不到雞肉，一口下去的鹹香滋味在嘴裡爆開，雞肉也不柴，啵滋啵滋的好滿足耶
鹽烤無骨牛小排 230元
我最愛無骨牛小排了，炭火烤起來鎖住了肉汁，口感非常juicy，鹽烤的料理方法很像在吃牛排呢
起司蔥肉串 160元
把蔥肉串裹滿起司下去烤到牽絲，鹹甜的另類吃法讓人一口接一口停不下來，起司烤到脆脆的也是加分的關鍵呢
牛牛剝皮椒 160元
剝皮辣椒牛肉捲每一口都能吃到微辣的滋味，牛肉的韌度增添了口感層次，跟清脆的剝皮辣椒很搭
起司馬鈴薯 150元
太犯規的起司馬鈴薯啦，起司已經夠誘人，上面還擠了明太子一下下去烤，不一樣層次的鹹味在嘴裡跳動，重點是你看看他爆牽絲的模樣，起司控怎麼能錯過啦
鮮烤生蠔 150元
肉肉吃太多，來點海鮮換換口味也沒問題，烤生蠔非常肥美，熟度也抓得剛剛好，擠點檸檬一口吃，滿嘴的鮮味讓姊妹覺得2顆根本不夠吃，哈哈
鹽烤松阪豬 170元
單純鹽烤的松阪豬嫩中帶脆，完全沒有豬肉的腥味，焦度抓得剛剛好
松阪豬炒飯 190元
串岐的炒飯可以排進好吃居酒屋炒飯的前三名，每一粒米都是粒粒分明不黏膩，簡單的蛋香、醬香，風味不會太複雜，有點像媽媽的炒飯，有夠涮嘴的
起司玉子燒 160元
層層分明的玉子燒一入口還有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，起司加明太子的組合還用多說嗎?! 鹹香滋味連小孩都會愛
卡啦姆久 130元
小酌聊天必備小點，鹹香酥脆一定要趁熱吃啦
松阪豬炒水蓮 130元
水蓮保留清脆口感，沒有土味，夾在重口味的串燒中超級解膩
日式麻吉燒 120元
最後怎麼能錯過這個甜點啦，烤到澎澎的麻吉淋上滿滿煉乳，撒上花生粉，熱熱甜甜的再怎麼飽都要通通吃光他，是真的好吃捏
串岐日式居酒屋真的夠水準，開業已經一年了，GOOGLE評價還是保有4.9的高分，店員們看起來都好年輕，沒想到烤功跟炒功了得，那個串燒還有炒飯絕對要點起來，他的營業時間都要凌晨2點，宵夜不知道要吃什麼就來這裡，從江子翠站6號出口走2分鐘就到了，這麼棒的地方還不趕快約一波~
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店家/景點資訊
- 串岐日式居酒屋
- 評分： / 4.9
- 地址：220新北市板橋區文化路二段369巷8號( 地圖 )
- 電話：0222500512
- 營業時間
18:00–02:00 - 官網、FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
