說到內湖美食，小咪MA最近真的挖到一間很可以的！如果你最近正在找「內湖美食推薦」或「內科必吃餐廳」，這間真的可以先收藏起來！
如果你跟我一樣是韓綜迷，絕對對韓國「國民廚神」白種元不陌生。沒想到白種元老師旗下的超人氣連鎖餐廳—香港飯店 0410(홍콩반점 0410)竟然默默插旗內湖科學園區一段時間！
這間在韓國大街小巷都能看見的平民美食，主打的就是韓式中華料理。以前去韓國玩，下飛機第一餐常常就是衝去吃他們的炸醬麵，現在直接開在內科，身為內湖上班族或住附近的居民，真的太幸福了！今天就跟著小咪MA一起來開箱這間期待已久的內湖韓式料理新指標吧！
香港飯店0410｜地理位置
香港飯店0410就開在內湖科技園區附近，對於內科上班族來說根本是下班直接衝的那種距離（笑）。地點就位在熱鬧的內湖路一段，距離捷運西湖站或港墘站步行都不遠，附近也有很多收費停車場。
這一帶本來就是內科美食戰區，各種內湖餐廳選擇超多，但因為白種元老師的品牌加持，讓這間在「內湖餐廳推薦」名單中迅速竄紅，不少人都是慕名而來。
不管是平日午餐想跟同事聚會，還是假日帶著家人來打牙祭，這裡的交通都非常方便。顯眼的紅色招牌加上白種元老師親切的笑臉海報，路過絕對不會錯過啦。
香港飯店0410｜內用空間
一踏進店內，整體裝潢延續了韓國總店的簡約風格，以明亮的紅色與黑色為主調，營造出一種充滿活力且現代感十足的用餐氣氛。
內用空間規劃得挺不錯，有雙人、四人桌，也有適合多人聚餐的配置。空間感寬敞不擁擠，採光也很好，非常符合小咪MA喜歡的那種俐落、清爽的用餐環境。牆上掛著各式經典菜色的海報，光看照片肚子就開始咕嚕咕嚕叫了，真的很適合揪團來這裡邊聊天邊享用美食。
必點推薦
如果是第一次來香港飯店0410，小咪MA私心推薦一定要點這幾樣：
- 炸醬麵（招牌必吃）
- 經典洋釀炸雞（超涮嘴）
- 小菜（記得搭配一起吃更讚）
這幾道也是目前內湖韓式料理中討論度很高的品項之一，基本上怎麼點都不太會踩雷！
香港飯店0410｜自助小菜區
韓式料理的靈魂絕對少不了小菜！在香港飯店 0410，這裡設有專門的自助小菜區。
這裡提供韓式炸醬麵的最佳靈魂伴侶—醃黃蘿蔔與生洋蔥。小咪MA要特別稱讚他們的黃蘿蔔，切得薄透清脆，酸甜度剛剛好，夾一片配著濃郁的炸醬麵吃，真的超級解膩！
小提醒：記得適量取用，才不會浪費喔！
飲用水、餐具也都是自助式，用餐完需自行回收，整體流程簡單順暢。
香港飯店0410｜菜單
香港飯店0410主打的是「韓式中華料理」，主要圍繞著韓式中華料理的三大支柱：炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉。
除了基本款，還有結合台灣人口味的創新選擇，以及內湖店限定的套餐組合。價位方面在內科這一帶算是非常有競爭力，單點麵食約在 200 元上下，若是多人聚餐，建議直接點大份的糖醋肉或炸雞一起share， CP 值會更高喔。
如果是第一次來，小咪MA會建議直接鎖定招牌幾樣點下去，基本不太會踩雷！
香港飯店0410｜推薦餐點
小菜-醃黃蘿蔔 & 洋蔥
不要小看這盤黃蘿蔔，它可是韓式中華料理的精髓。脆口的口感配上沾了黑甜麵醬的生洋蔥，辛辣感中帶著回甘，光是這盤我就能先吃半碗。
炸醬麵
來到香港飯店 0410 沒點炸醬麵，真的等於白來了！白老師的炸醬麵色澤黑亮，醬汁濃稠適中，裡頭有大量的洋蔥碎丁與肉末，帶點火香氣與淡淡的甜味真趁熱把黑嚕嚕的醬汁與麵條快速拌勻，每一根麵條都沾滿了濃郁的黑豆醬香，那種大口吸入的快感，真的超療癒！
整體是那種帶點甜味的韓式風格，不是台灣常見偏鹹的版本。麵條口感Q彈，吸附醬汁的能力很好，每一口都很夠味。而且份量不小，吃完其實蠻有飽足感的。如果你是第一次嘗試韓式炸醬麵，這間真的很適合當入門款。
經典洋釀炸雞
除了麵食，他們的炸雞也是一大亮點。這款經典洋釀炸雞外皮炸得酥脆，裹上亮晶晶的紅潤甜辣醬汁，咬下去肉質飽滿多汁，甜中帶微辣的滋味非常道地，我自己超愛的，而且搭配旁邊的小菜一起吃，完全就是韓劇裡會出現的那種幸福畫面(笑)！
小咪MA食後感總結
這次插旗內科的香港飯店 0410，真的沒讓人失望！整體的味道還原度極高，完全有把白種元老師那種「簡單卻不平凡」的精神發揮出來。如果是帶著小孩來也沒問題，炸醬麵和洋釀炸雞的甜甜滋味，小朋友都吃到停不下來，絕對是親子友善的內湖餐廳首選。
如果你正愁午餐要吃什麼，或是週末想在內湖找一間氣氛輕鬆、口味正宗的韓式餐廳，這裡絕對是首選。不僅份量十足，味道也很有水準，重點是那股濃濃的韓國味，真的會讓人一吃就上癮！快約朋友一起來內湖科學園區朝聖白老師的魅力吧！別忘了多留一點胃給炸醬麵唷～
更多內科美食
店家/景點資訊
交通資訊
常見問題
Q1：香港飯店 0410 內湖店的招牌必點是什麼？
絕對是**「炸醬麵」！這道是白種元老師的經典代表作，濃郁的黑豆醬汁帶點甜味與焦香，非常有道地韓式風味。另外，「糖醋肉」與「洋釀炸雞」**也是桌桌必點的人氣分享餐，酥脆的麵衣裹上特製醬汁，吃起來非常過癮。
Q2：內湖店的用餐環境適合多人聚餐嗎？
非常適合！內湖店的空間設計明亮寬敞，除了有適合內科上班族快速用餐的單人座位區，也有多張四人桌可以併桌。不管是小家庭用餐，或是同事午間聚會，這裡的氛圍都很輕鬆自在。
Q3：這間餐廳有提供免費的小菜嗎？
有的。店內設有自助小菜區，提供韓式中華料理必備的「醃黃蘿蔔」與「生洋蔥」。建議大家一定要夾一點黃蘿蔔配著炸醬麵吃，清脆酸甜的口感可以完美中和炸醬的濃郁，是韓式吃法的精髓！
Q4：如果怕辣的人，有推薦的餐點嗎？
怕辣的朋友建議避開「炒碼麵」（海鮮辣湯麵），首選炸醬麵或炸醬飯，這兩款完全不辣且香氣十足。炸雞部分可以選擇原味或是不帶辛辣感的口味，糖醋肉也是老少咸宜、甜酸適中的好選擇。
Q5：前往香港飯店 0410 內湖店建議的交通方式？
餐廳位在內湖路一段，鄰近捷運西湖站與港墘站，從這兩個站步行過來大約只需 5-8 分鐘。若是開車前往，建議可以停在內科周邊的收費停車場，但由於該區域平日車流量大，建議搭乘大眾運輸工具最為方便喔！
